Mig langar að biðja ykkur um að deila með mér uppskriftum að einföldum hversdagsmat.
Mín sérgrein er: Egg á brauði.
Hráefni: Egg, brauð, ostur, tómatsósa
Brauðið ristað (ekki of mikið), eggið spælt á pönnu, helst báðumegin en auðvitað eftir smekk. Ostur skorinn í sneiðar og settur á brauðið og eggið þar ofaná. Tómatsósu smurt yfir.
Fljótlegt, einfalt og alveg ágætis matur.
Lumið þið á einhverju svona einföldum en góðum mat? Endilega deilið með okkur hinum.
5 ummæli:
ummm Egg í brauði.. gerum einmitt nákvæmlega eins útgáfu af þessum dásamlega fljótlega rétti... Við gerum líka oft núðlur með eggi og grænmeti sem er MJÖG fljótlegt.. Skellum núðlum í pott (algjört möst að þær séu frá Thai Choice og verður að klippa þær í tvennt, eru nebblilega ROSALEGA langar)á meðan þær eru að hitna steikjum við grænmetisblöndu á pönnu t.d. frá Euroshopper og svo steikjum við eggjahræru, blöndum öllu saman og kryddum með Herbamare... Getur ekki klikkað og er betra en Nings núðlurnar ;)
pulsur og vatn í pott, lok sett á pottinn, soðið uns allar pulsur springa, etið með brauðit tómatsósu og ívið meira af sinnepi, bragðast eins og sælgæti:þ
Brauðsneið smurð með tómatsósu, hrár laukur og ostur sett yfir og inní ofn þar til osturinn er eins og maður vill hafa´ann. einnig hægt að nota bakaðar baunir - laukur.
Blessuð vinkona :) kannski færðu einhverjar hugmyndir á hvaderimatinn.is (minnir að þetta sé rétt netfang). Kveðja, Auður.
Rónasteik klikkar aldreigi. Takið kjötfars með smjörhníf og berið á brauðsneið, báðar hliðar. Steikið á meðal hita í 5 mín hvora hlið. Borið fram með tómatsósu og sinnepi.
Skrifa ummæli